RAU ĐẮT HAY RAU RẺ

access_time 8 June, 2020 person Mạc Linh

RAU ĐẮT HAY RẺ, RAU ĐÓ PHẢI XỨNG ĐÁNG.

Bạn tôi đi chợ mua rau về làm món nướng đãi chúng tôi qua thăm. Mua thịt, mua cá, mua hải sản bạn tôi còn hỏi giá chứ rau thì có bao giờ cần hỏi. Câu chuyện bắt đầu khi bạn tôi lấy 3 cây xà lách và 2 trái cà chua tính tiền. Anh bán rau bảo 48k, bạn tôi nghĩ là mình nghe nhầm và rút 18k ra trả. Anh bán rau vẫn nhấn mạnh 48k nha em, rau này anh nhập cũng 70k/kg rồi, giờ về chiều nên anh bán rẻ đó.

Bạn tôi hầm hực về bảo: “Tuần này giao qua cho tao 1 combo rau củ quả ăn cả tuần, cho gì cũng được” và nó kể cho tôi nghe về câu chuyện 3 cây xà lách và 2 trái cà chua.

Vâng, nghe bảo hành lá mua dưới 5k thời điểm này chợ cũng đang không bán đâu ạ. Hàng tuần, Ba Lành cứ đều đặn cho rau từ vườn về phố, lại nhanh chóng sơ chế, đóng gói, giao hàng nhanh nhất có thể đến từng khách hàng, Ba Lành cũng chỉ tính giá cả sao cho xứng đáng với công sức người nông dân bỏ ra cho những ký rau lành sạch ấy, làm sao để nông dân họ ít nhất phải đủ chi phí và còn có ít thu nhập đủ để trang trải cuộc sống, để họ còn vững bước đồng hành với chúng ta trên con đường nông nghiệp CANH TÁC KHÔNG SỬ DỤNG HÓA CHẤT ĐỘC HẠI này <3

--- 

balanh.com


Rau Xào Chao Doctor Farm

access_time 26 May, 2020 person Doctor Farm

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

RAU LUNG LINH

access_time 23 July, 2019 person Mạc Linh

Từng bước từng bước nhỏ một để tin tưởng chính mình có thể làm được thì người khác mới có thể tin tưởng đến bên mình và ở lại lâu bền được, Ba Lành nhé <3

 

TRANG TRẠI RAU NHỘN NHỊP

access_time 21 July, 2019 person Mạc Linh

4ha cho lần yêu rau tiếp theo <3 Trang trại số 2 đã đông đúc nhộn nhịp rồi, khách hàng sỉ khách hàng lẻ đã lên danh sách để báo Nhật Ký tự động qua email rồi <3 Giờ, mong tin từ số 1, số 3 và số 4 vô vàn nữa <3

RAU THƯƠNG

access_time 21 July, 2019 person Mạc Linh

Nửa đêm ngồi chốt đơn rau mà thương nhớ cả team 7 đứa fulltime 11 đứa partime <3 Các bạn ngủ cả rồi chứ? <3 Ngủ đi để mai còn dậy trễ nhé <3 Mai 9h chị đi khách chốt kèo cho cả team nhe <3 Yêu nhiều lắm, biết hơm? <3

BÓ RAU XINH

access_time 19 July, 2019 person Mạc Linh

Lâu lắm rồi em mới có cảm giác được quay trở lại nghề mót rau kinh điển ? Ngồi dòm chúng nó làm hàng thôi mà cũng phê nữa ? không thể ngưng đam mê về rau được ạ, thấy rau mà nước mắt chực trào ra ời nè❤️ Balanhtour sẽ chạy khi đủ rau nhe chị em, hứa là không để tụi mình đói rau, đói hàng. Giữ mãi tinh thần bán rau vui tươi?

PHÂN BÒ BÓN RAU

access_time 16 July, 2019 person Mạc Linh

Không có việc gì khó mà là khó rất nhiều

Đào núi và lấp biển, khó cũng cỡ trồng rau ?

RAU VÀ EM

access_time 16 July, 2019 person Mạc Linh

Rau, mày là gì trong cuộc đời tao? Sao mày phiền thế? Sao mày ám ảnh tao? - À tại ruột chị xấu, bụng dạ chị xấu, không có em thì chị táo bón, mất tứ khoái thôi chứ không có gì... ?Trong hình ảnh có thể có: 1 người, thực vật, ngoài trời và thiên nhiên

Các bài viết mới

MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021



RAU VỀ THỨ 3

6 December, 2021


CAM CANH

6 December, 2021


Black Friday

26 November, 2021


SẦU RIÊNG RI6

25 November, 2021


THẮC MẮC CÙNG BA LÀNH

25 November, 2021


MỘC MÁT YÊU THƯƠNG

25 November, 2021


TƯƠNG VÀ TƯƠNG HỘT

24 November, 2021

Bài viết tiêu biểu


NHẬN BIẾT DƯA CHÍN

25 June, 2019






MỖI KHI MỆT...

6 December, 2021


LANDING PAGE MỘC MÁT

25 October, 2019


CỎ MẦN TRẦU

25 June, 2019