CHUYỆN ĂN UỐNG

access_time 9 April, 2020 person Thuy Vu Le Ngoc

Khách: xưa nay em ghét cam, ghét nước cam, hồi bé bị mẹ bắt uống để tăng sức đề kháng... Ba Lành ra cái nước chuối Oh Chewcha này đỡ quá, tác dụng nhanh hơn cam mà ngon. Em thít OCC rồi đó.

Vũ: giời ơi bé bé cái mồm thôi, một năm Vũ bán 2 vụ cam là Hàm Yên và cam sành xanh Tân Lâm của hoàng thượng, ai cũng như em chị đổ cam đi đâu? Đã nói đúng lại còn nói to, tốp tốp lại giùm cái:))

Khách: Nước chuối lên men trà phổ nhĩ OCC ko đường ko nước mà còn hơn cả cam Hàm Yên hả, tuy em thích nhưng chị có PR quá lố ko pà nội?

Vũ: Thật ra trên đời này ko có hơn thua, tốt xấu, chỉ là "đúng người, đúng thời điểm".Cam chanh ổi giàu Vitamin C, nhưng đang ở dạng nguyên sơ, cơ thể cần thêm 1 thời gian để tổng hợp.

Nước chuối Oh Chewcha đã được lên men nên dễ hấp thu hơn, tạm gọi cho dễ hiểu là "dạng tinh", nên khi mệt mỏi, đau họng, ốm sốt, uống nước chuối OCC thay nước lọc suốt ngày thì thấy các triệu chứng giảm nhanh hơn, chỉ 1 - 3 ngày là thấy gần như thuyên giảm hẳn, từ trẻ con đến người lớn. Các bà mẹ còn đồn thổi OCC là siro trị ho.

Khách: Ồ, hay vậy luôn hả? Thế thôi từ nay em khỏi mua trái cây, cứ uống OCC của Ba Lành, đỡ phải tìm nguồn trái cây sạch, rồi phải rửa và bỏ tủ lạnh. Nếu tính ra cùng công dụng thì OCC rẻ hơn mua trái cây. Từ nay em sẽ ...

Vũ: Bình tĩnh, bình tĩnh em ơi, nghe chị nói hết:

"Cậy em, em có chịu lời

Ngồi lên cho chị lạy rồi sẽ thưa".

Lúc nãy chị đã tạm đề cập đến "tinh" và "thô", cơ thể cần cả hai em ạ. Những lúc em không được khỏe, em có thể nuông chiều cơ thể, ăn uống "tinh" hơn chút để cơ thể nhanh có dưỡng chất, ăn Mộc Mát thay cơm, uống OCC thay nước, nhưng lúc khỏe rồi thì em nên ăn thô phần nhiều, để cơ thể ko quên đi bản năng tổng hợp vitamin và dưỡng chất. Đó là lý do tại sao từ những ngày đầu OCC ra mắt, cha đẻ OCC đã âu yếm nói với chị: mỗi ngày em chỉ cần 20ml OCC, uống đều đặn là được, không cần nhiều hơn. Em đã rất đẹp rồi, em làm gì cũng đáng yêu hết.

Khách: lố rồi chị

Vũ: ừ, để chị quay lại con số nghiêm túc, tính ra 1 tháng chỉ hết ~ 500ml. Nhưng những người dùng OCC, sau 1 thời gian bị nghiện thức uống này vì công dụng tức thời của nó với dạ dày và đề kháng thì đã tự tăng thêm liều lượng. Của đáng tội nó cũng ngon và dễ pha chế nữa. Cứ 1 OCC 3 nước lọc là xong.

Khách: chị nói thì hay, nhưng Ba Lành đang phiến mãi cứ 3L OCC tặng thêm 500ml, chị cứ xúi em thử 500ml thôi là sao?

Vũ: bậy nào, nay đóng hoa quả sấp mặt, chưa kịp đăng tút báo mọi người, em mua mấy côm-bô OCC thì nói rồi chị ship ngay chứ tiếc gì ko bán cho nhanh giàu hả em?

Khách: em vẫn lo

Vũ: hồn nhiên mà o- đơ chứ lo lắng gì tầm này

Khách: dùng nhiều OCC chắc là sẽ tốt cho sức khỏe nhưng không biết mặt dày cua gắt như chị có ổn không?

Sau đó ... không có sau đó nữa


TRANG THÔNG TIN OH CHEWCHA

access_time 30 December, 2019 person Mạc Linh

Balanh.com/occ là địa chỉ chính thức truy cập thông tin Nước lên men trái cây vị Chuối - Oh ChewCha.

Tiếp nối Mộc Mát, trang hiển thị cho phép quý vị tham khảo các thông số cơ bản ban đầu của #occ. Có thể, các bạn sẽ cần nhiều dữ liệu hơn về thứ nước không phải là thuốc này, nhưng tập thể chúng mình đã rất miệt mài để có được những điều tưởng đơn giản đó. Và, hành trình trải nghiệm, lắng nghe, học hỏi để gom góp lại, để chia sẻ nhiều hơn tới các bạn. Khi cần, hãy cứ nhấn vào đây, theo dõi thêm chúng mình nhé ?

BỐI CẢNH RA ĐỜI - OH CHEWCHA

access_time 27 December, 2019 person Mạc Linh

BỐI CẢNH RA ĐỜI OH CHEWCHA <3

#AStoryOfOhChewCha #ThiAndOhChewCha #AndYou

Nước chuối lên men Oh ChewCha - tên Việt Nam là Ô ChuCha là một thức uống giải khát giàu dinh dưỡng, khoáng chất và lợi khuẩn được sinh ra từ quá trình lên men chuối ?

R.A.N.G C.À P.H.Ê

access_time 15 July, 2020 person Thuy Vu Le Ngoc

Rang cà phê luôn là chủ đề đầy tính thách thức, kiến thức chuyên ngành ít ai chấp nhận chia sẻ miễn phí, đa phần kiến thức phát triển từ đam mê tìm tòi rồi có duyên mà tới. Thường những người rang tốt là người biết vận dụng giác quan - cảm nhận kết hợp cùng dữ liệu và công nghệ như một bản năng. Không khác với sự thông thường, nếu có cơ hội cứ thử và chắc chắn sẽ mắc lỗi, cho dù nó dở cỡ nào cũng nên nếm thử để xây dựng cho mình ký ức rồi phát triển kỹ thuật cho mình.

Rang là quá trình gia nhiệt, trước khi có máy móc hiện đại thì chắc họ dùng thứ gì đó như kiểu chảo để gia nhiệt vậy thôi. Sau này, cậy nhờ chút kiến thức chúng ta bắt đầu phức tạp nó lên bằng những phản ứng hoá học kiểu maillard, caramen…

P.H.Ở.

access_time 26 April, 2020 person Thuy Vu Le Ngoc

Trong các món ăn “quân tử vị”,

Phở là quà đáng quý trên đời.

Một vài xu nào đắt đỏ mấy mươi,

Mà đủ vị: ngọt, bùi, thơm, béo, bổ.

Lễ Hội ChewCha & Mộc Mát

access_time 19 June, 2020 person Thuy Vu Le Ngoc

YÊU YÊU YÊU! Lúc này bất kỳ ai trong TEAM cũng đang có tinh thần lễ hội phải không? Tôi cũng không ngoại lệ, mọi người đã và đang làm việc với tinh thần chiến binh trong suốt thời gian qua. Dịp đặc biệt này Jan tri ân TEAM bằng bữa tiệc hoàn toàn bằng chính sản phẩm mà mọi người đang cống hiến nha.

Soda cho lễ hội không cồn được làm ngọt tự nhiên với ChewCha và đường thốt nốt ướp hương quế và vani có sự hiện diện của trái mọng.

MM pies, bánh nướng tổ hợp anh em nhà mát thị: Mộc Mát + MỘC MÁT RAU + MỘC MÁT THỐT NỐT + MỘC MÁT CACAO + MỘC MÁT THẢO DƯỢC.

Đất lành muôn lối

Người lành nơi nơi

"Aromatic" - khái niệm chỉ chung tất cả các loại rau, thảo mộc hay gia vị được dùng để gia tăng hương vị cho thức ăn, đồ uống. Lịch sử của thức uống này bắt nguồn từ “dư thừa không thèm bán” của kỷ nguyên bơ vơ organic. Khi đó, Jan gọi nó bằng cái tên wassail có nghĩa là “chúc sức khoẻ”, vốn là nghi thức trong tín ngưỡng đa thần của tộc người xứ fabulous để chào đón dịp ế ẩm, tạ ơn thần linh vì vụ mùa bội thu và chúc cho vụ mùa kế tiếp không cần giải cứu. Wassail vừa để chỉ hoạt động đá ống bơ khi làm vườn để xua đuổi nỗi buồn chấu cắn, vừa để chỉ thứ nước uống lên men nấu bằng dâu ế kết hợp với các loài rau mùi và chút gừng được tiêu thụ như món thức uống tập thể trong mỗi ngày nghỉ mà không tốn tiền. Theo dòng chảy lịch sử, những nét văn hoá bản địa cũng hoà vào cùng với những nghi thức organic giống như đem gói rau củ tặng nhau mỗi khi khách tới vườn giải cứu của các tín đồ cổ xưa hơn fabulous rất nhiều. Chuối laba ngon nổi tiếng thế mà phần nhiều cũng chỉ biết mang đi làm giấm, và thế là wassail lại được thêm vào danh mục bởi laba cùng chanh không hạt, trở thành món đồ uống không thể thay thế mỗi dịp lễ hội.

Jan không xa đà vào cuộc tranh cãi công thức là một phát minh vĩ đại hay chỉ bởi sự ế nhệ thông thường, có thể nó sẽ châm ngòi một cuộc tranh cãi không có hồi kết. Jan chỉ biết ơn vì những tháng ngày chết lên chết xuống ấy để ngày nay có cái tên ngộ nghĩnh ChewCha mà thưởng thức phải không Thi mặp. ChewCha hay YumYum có cả ngàn cách thưởng thức, cách nào cũng mang đến sự êm dịu - phiêu bồng. Bạn có thể ngậm nước cốt từng miếng nhỏ, có thể pha với nước, cũng có thể làm lạnh, đun nóng toàn bộ hoặc một phần. Nếu bạn là fan của những bong bóng nhỏ li ti tan chảy trong miệng như thêm chút lãng mạn cùng người tình thì cách sau sẽ là màn ma thuật trong pha chế.

ChewCha Doctor Farm

access_time 6 June, 2020 person Thuy Vu Le Ngoc

Bạn đã thử ChewCha chưa? Một loại nước lên men có tầng hương vị khác nhau, đây là một trong những đồ uống yêu thích của tôi để nhâm nhi trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ vậy, ChewCha thực sự có lợi cho sức khỏe của bạn, và là một đề nghị thay thế tuyệt vời cho soda chỉ là nước đường thông thường, xi-rô và nhiều chất phụ gia không tốt cho sức khỏe khác.

Nước uống mang tên ChewCha được làm từ dịch ép ra từ trái chuối kết hợp với men nấm từ trà phổ nhĩ trên 15 năm tuổi. Mặc dù đôi khi nó được gọi là trà nấm theo cái cách nó được làm ra Kombucha/Kefir/Yogurt, ChewCha không phải là nấm - đó là một nhóm vi khuẩn và nấm men. ChewCha được làm bằng cách lấy dịch ép của trái chuối lên men với trà phổ nhĩ. Chất lỏng thu được sau quá trình lên men có chứa một lượng nhỏ rượu (ethanol) - mặc dù có chứa một lượng cồn khoảng 0.5% nhưng ChewCha không được coi là một loại đồ uống có cồn. ChewCha là thức uống chứa nhiều enzyme, nấm men (Yeast), potasium (K), Phophorus (P), magnesium (Mg), iron (Fe), Zinc (Zn), protein fibre (Cellulose) , axit folic, axit lactic, biotin, phylloquinone (vitamin K), riboflavin (vitamin B1), thiamin (vitamin B6), và các vitamin và khoáng chất hữu ích khác.

KHOAI NƯỚNG

access_time 1 May, 2020 person Thuy Vu Le Ngoc

Khi bạn tới nhà hàng và gọi món: Why does it taste fucking good? Chắc chắn rồi, câu trả lời sẽ rất đỗi đời thường là “có cả tấn dầu mỡ và muối”. Thế nhưng bạn hoàn toàn có thể chia nhỏ các bước nấu nướng để thu được kết cấu và hương vị tốt nhất của các thành phần trong món ăn. Một ví dụ về món khoai nướng sau đây sẽ cho bạn thấy kỹ thuật kết hợp trong nấu ăn, một khi bạn kết hợp nó nhuẩn nhuyễn bạn tự trở thành một chuyên gia.

Nguyên tắc này áp dụng cho tất cả các loại khoai nướng. Nấu nhẹ củ trước khi nướng chúng trên vỉ, bạn sẽ nhận được tất cả những lợi ích từ bữa tiệc nướng, giòn, da cháy xém đẹp mắt và phủ đầy vị khói mà vẫn giữ một kết cấu hoàn hảo, kem mềm bên trong. Thêm vào đó bạn thoát khỏi sự căng thẳng khi doán xem bên trong đã chín chưa, đơn giản là nhìn lớp vỏ xem đã đủ đẹp chưa là bày ngay lên đĩa.

Các bài viết mới

CHUYỆN ĂN UỐNG

9 April, 2020


KHOAI LANG THẬT SANG

18 March, 2020


HÀNH TRÌNH MỘC MÁT

5 March, 2020


RÊU PHONG

22 February, 2020


LAN TAI NHAU

13 February, 2020


NỖI SỢ BẢN THÂN

3 February, 2020


LÀM NGHỀ

30 January, 2020


NGON QUÁ NHĂM NHĂM NHĂM

17 January, 2020


BÍ KÍP VỚI CAM

9 January, 2020

Bài viết tiêu biểu

KHOAI LANG THẬT SANG

18 March, 2020


CHUYỆN ĂN UỐNG

9 April, 2020


RÊU PHONG

22 February, 2020


LÀM NGHỀ

30 January, 2020


BÍ KÍP VỚI CAM

9 January, 2020


LAN TAI NHAU

13 February, 2020


HÀNH TRÌNH MỘC MÁT

5 March, 2020


NGON QUÁ NHĂM NHĂM NHĂM

17 January, 2020


NỖI SỢ BẢN THÂN

3 February, 2020