COMBO RAU 5 KÝ 300 ĐANG ĐƯỢC GIAO FREESHIP KHẮP SÀI GÒN HÔM NAY ☘️

Combo 5kg bao gồm 8-12 loại rau canh tác không có hoá chất độc hại, minh bạch phương pháp canh tác và nguồn gốc xuất xứ ?

Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và lựa chọn Ba Lành.

Chúng tôi sẽ không ngừng nỗ lực <3

Balanh.com

Rau Ba Lành có gì cho bạn?

Mỗi Combo rau theo mùa đầy màu sắc được tuyển chọn và đóng gói gọn gàng trước khi giao, Ba Lành gửi tới bạn và gia đình bữa cơm với rau củ như sau nhé:

RAU ĐẮT HAY RẺ, RAU ĐÓ PHẢI XỨNG ĐÁNG.

Bạn tôi đi chợ mua rau về làm món nướng đãi chúng tôi qua thăm. Mua thịt, mua cá, mua hải sản bạn tôi còn hỏi giá chứ rau thì có bao giờ cần hỏi. Câu chuyện bắt đầu khi bạn tôi lấy 3 cây xà lách và 2 trái cà chua tính tiền. Anh bán rau bảo 48k, bạn tôi nghĩ là mình nghe nhầm và rút 18k ra trả. Anh bán rau vẫn nhấn mạnh 48k nha em, rau này anh nhập cũng 70k/kg rồi, giờ về chiều nên anh bán rẻ đó.

Món rau muống có xuất xứ của người phía bắc, sau này khá phổ biến và trở thành món được gọi nhiều nhất ở các quán ở Sài Gòn. Món tuy bình dân nhưng để làm được chuẩn vị của chef cũng cần có trải nghiệm nhất định chứ không phải dễ xơi.

Cách phổ biến nhất để chế biến món rau xanh này kết hợp với dầu, tỏi và muối - món tủ được Doctor farm giới thiệu ở những bài trước. Để thay đổi một chút nghệ thực, một cách nấu khác giao duyên vùng miền rất bắt cơm là dùng đậu hũ lên men hay còn gọi là “Phô mai châu Á”, sữa đậu nành được lên men cùng muối.

Xào hỗn hợp trên lửa lớn, kỹ thuật di chuyển chảo cũng cần một trải nghiệm nhất định, nguyên liệu di chuyển xung quanh đáy chảo thật nhanh sẽ không bị cháy và chín đều. Sau khoảng một phút, dồn tất cả vào giữa chảo, mọi thứ được gia nhiệt tốt nhất đó là kỹ thuật rất đáng để trải nghiệm.

Một số người rất thích nước tương, nó có hương vị thơm ngon và nó thường được sử dụng trong các món xào và ướp. Nó là một nguồn gluten và đậu nành, và vì thế một số người không muốn “thích” nó vì một lý do nào đó thì Doctor farm chỉ bạn cách pha chế thay thế nó. Chay hay mặn là do bạn thay thế nguyên liệu nhé.

Sau nhiều lần thử nghiệm cùng cả tấn những sai sót, đổ đi cả tấn món ăn có vị chua như giấm hoặc hỗn hợp các gia vị không thể sửa chữa, cuối cùng tôi cũng chế được hai loại nước chấm thay thế mà tôi nghĩ là tương đương hoặc tốt hơn so với thứ “thật” á. Doctor farm thử sử dụng trên món xào, trên sushi hoặc trong nước sốt và cả súp nữa.

Nếu bạn thích một tuỳ chọn DIY thì đây là một công thức tuyệt vời. Loại nước chấm này tận dụng lợi ích của nước dùng (xương bò/gà/heo hoặc thuần rau củ) với gia vị, mật mía, và nước mắm (chay/mặn) thay thế được hoàn toàn nước tương tốt cho sức khoẻ, vị thì không khác gì cả.

Phương pháp này đơn giản để thực hiện, tốn ít thời gian, nếu bạn còn nghi ngờ vào tài năng tiềm ẩn của mình thì cứ niệm thần chú www.balanh.com hoặc tới Tân Lâm Farm SA17 Cảnh Viên 3, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 quẹt thẻ hoặc yêu cầu giao tận cửa để nếm thử trước khi bắt tay vào làm nhé.

Tiếp theo series bài về chuối trong món kem thần thánh Banana Cream Pie, bạn cần chuẩn bị loại nguyên liệu thứ hai có trong danh mục đó là milk foam.

Thưởng thức milk foam cùng với Banana Cream Pie hoặc dùng topping cho các loại đồ uống và món tráng miệng.